Categoria: Projectes

Els Omusubi: Una Mirada a la Tradició i Innovació amb Onigiri Slow Time! Els omusubi, també coneguts com a onigiri, són una part fonamental de la cuina japonesa i tenen una rica història que es remunta a diversos segles. Aquests triangles d’arròs, sovint farcits amb diversos ingredients i embolicats amb alga nori, són un aliment…